Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

счастье

(no subject)

Вчерашняя программа "не убилась-не хозяйка" выполена в полном объеме.

А вечером забубенила фаршированные перцы. Они очень вовремя поспели - у меня как раз был фарш в морозилке и сметана в холодильнике :) Получилось вкууусно!

счастье

(no subject)

Желание - валяться с книжкой на диване, есть черешню, пить чай с чабрецом.

Реальность - недоваренный тазик варенья, который надо доварить кровь из носу, ведро огурцов на засолку, полив в теплицах, сбор малины, гороха, перца и всего, что созрело...

я свободен

(no subject)

Пакет Антоновки с дачи не давал покоя уже неделю. Шерстила рецепты в поисках интересного, а пототом вспомнила, что когда-то читала у Ирины moyugolok рецепт яблочного мармелада. А такого я еще не делала :) Два дня готовилась морально, достала и расчехлила тазик для варки и протирочный агрегат. Сегодня звёзды сошлись! Готовила вот по этому рецепту https://moyugolok.livejournal.com/425324.html, даже очищеных яблок у меня получилось также 3 кг :) . Правда, варила минут 30, постоянно мешая, потому как масса безбожно «плюётся», на маленьком огне, до хорошего такого загустения. Получился целый противень. Сушила час в духовке на самом минимуме с приоткрытой дверцей.
Результат:

Завтра переверну и посмотрю, надо ли досушивать.
Collapse )
весна

Рассада

Вчера открыла сезон посадки. Пока в теплице. Папан вымыл ее из Кёрхера и заменил уплотнительную резинку на дверях и форточках, которая за несколько лет эксплуатации пришла в негодность. Теперь там не поддувает и даже можно выносить рассаду. Ура!
Collapse )